以下“2022年自考02516食品生物化學復習資料（14）”由湖南自考生網(wǎng)為考生們提供整理，考生在考前多看自考復習資料，多背重點，更容易通過考試，拿到高分。
五、簡答題(本大題共6小題，每題5分，共30分。)
1.蛋白質變性與變構效應的區(qū)別。
2.生物氧化有哪些特點?
3.簡述DNA雙螺旋結構模型。
4.溫度對酶促反應速度有什么影響?
5. 糖異生作用是EMP的逆反應嗎?為什么?
6.論述蛋白質結構與功能的關系。
以上“2022年自考02516食品生物化學復習資料（14）”由湖南自考網(wǎng)指導老師收集整理。
湖南學歷提升報名熱線：
TEL：蔣老師17773102705
2024年自考、成考、網(wǎng)教報名進行中，點擊立即報考咨詢>>
掃一掃下方二維碼關注湖南自考生網(wǎng)微信公眾號、客服咨詢號，即時獲取湖南自考、成考、網(wǎng)教最新考試資訊。
關注公眾號免費拿資料
微信掃一掃咨詢
微信掃一掃咨詢
1、鑒于各方面資訊時常調(diào)整與變化，本網(wǎng)所提供的信息僅供參考，實際以考試院通知文件為準。
2、本網(wǎng)部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡，如有內(nèi)容、版權等問題請與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將會及時處理。聯(lián)系方式 ：QQ(393848300)
3、如轉載湖南自考生網(wǎng)聲明為“原創(chuàng)”的內(nèi)容，請注明出處及網(wǎng)址鏈接，違者必究！
湖南正規(guī)的自考報名網(wǎng)站，提供各類學歷報名服務
特別聲明：本站信息大部分來源于各高校,真實可靠！部分內(nèi)容來自互聯(lián)網(wǎng)，僅供參考！所有信息以實際政策和官方公告為準！
湖南求實創(chuàng)新教育科技有限公司 版權所有 湘ICP備18023047號-2
：自考成考學歷考試報名