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【最新版】2019年10月湖南自考教材-營養(yǎng)、食品與健康(本)B081311
單元 |
課程代碼 |
課程名稱 |
教材名稱 |
教材主編 |
出版社 |
教材版次 |
必 考 課 |
03708 |
中國近現(xiàn)代史綱要 |
中國近現(xiàn)代史綱要 |
編寫組 |
高等教育出版社 |
2018年版 |
中國近現(xiàn)代史綱要自學(xué)考試學(xué)習讀本 |
李捷、王順生 |
高等教育 |
2018年版 |
|||
03709 |
馬克思主義基本原理概論 |
馬克思主義基本原理概論 |
編寫組 |
高等教育出版社 |
2018年版 |
|
馬克思主義基本原理概論自學(xué)考試學(xué)習讀本 |
衛(wèi)興華、趙家祥 |
北京大學(xué) |
2018年版 |
|||
03283 |
食品安全與質(zhì)量控制 |
食品安全與質(zhì)量管理 |
劉先德 |
中國林業(yè) |
2010年版 |
|
03287 |
食品毒理學(xué) |
食品毒理學(xué) |
郝衛(wèi)東 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05753 |
食品化學(xué)與分析 |
食品化學(xué)與分析 |
黃國偉 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05755 |
實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué) |
實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué) |
康曉平 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05757 |
流行病學(xué) |
流行病學(xué) |
胡永華 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05759 |
健康教育與健康促進 |
健康教育與健康促進 |
張競超 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05760 |
營養(yǎng)學(xué)(一) |
營養(yǎng)學(xué)(一) |
蘇宜香 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
選 考 課 |
00015 |
英語(二) |
英語(二) |
張敬源 |
外語教學(xué)與研究 |
2012年版 |
03453 |
創(chuàng)業(yè)學(xué) |
創(chuàng)業(yè)學(xué) |
唐亞陽 |
湖南大學(xué) |
2016年版 |
|
05762 |
臨床營養(yǎng)學(xué) |
臨床營養(yǎng)學(xué) |
李淑媛 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05763 |
中醫(yī)營養(yǎng)學(xué) |
中醫(yī)營養(yǎng)學(xué) |
周儉 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05766 |
新型食品概論 |
新型食品概論 |
孫長顥 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05767 |
食品加工與保藏(本) |
食品加工與保藏(本) |
綦菁華 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05769 |
社區(qū)營養(yǎng)學(xué) |
社區(qū)營養(yǎng)學(xué) |
吳坤 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
|
05770 |
烹飪營養(yǎng)學(xué)(一) |
烹飪營養(yǎng)學(xué)(一) |
路新國 |
北京大學(xué)醫(yī)學(xué) |
2006年版 |
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